Baby, Foto: Manuel Bendig / pixelio.de

Während der neun Monate Schwangerschaft gilt es, einiges zu beachten. Auch wenn der alte Glaube, die Mutter müsse während dieser Zeit für zwei Personen essen, längst veraltet ist, stimmt es doch, dass die Mutter einen erhöhten Bedarf an Vitaminen hat. Der Energiebedarf selbst steigt nur geringfügig, der Nährstoffbedarf steigt allerdings gravierend an, teilweise sogar um 100 Prozent. Es kommt also vor allem darauf an, dass auf eine ausgewogenen, vitaminreiche und vollwertige Ernährung geachtet wird.. Das heißt vor allem, viel Gemüse, viel Obst, Vollkornprodukte und Spurenelemente zu sich zu nehmen. Das erfordert eine sehr bewusste Ernährung, und besonders ist darauf zu achten, dass nicht zu viele leere Kalorien zu sich genommen werden. Das könnte auf der einen Seite zu einem Übergewicht und auf der anderen Seite zu einem Nährstoffmangel bei Mutter und Kund führen.

Proteine, Vitamin A oder Folsäure, bei schwangeren oder stillenden Frauen steigt der Nährstoffbedarf oft fast auf das Doppelte, Eisen zum Beispiel wird von einer gesunden Frau pro Tag in der Menge von 15 mg benötigt, Schwangere benötigen 30 mg. Es empfiehlt sich also, sich vor und während der Schwangerschaft intensiv mit gesunder Ernährung zu beschäftigen. Nur so kann man einen Überblick gewinnen, welcher Nährstoff in welchem Lebensmittel enthalten ist, um damit einen ausgewogenen Speiseplan zusammenzustellen.